geplak betawi

Harga ukuran kecil Rp. 20.000, ukuran besar Rp. 40.000

wajik bandung

Harga 1 mika kecil Rp. 10.000, 1 mika sedang Rp. 30.000, 1 mika besar Rp. 40.000

kue cucur

Harga per satu buah Rp. 1000

akar kelapa

Harga-harga kecil Rp. 10.000, besar Rp. 40.000, sedang Rp. 25.000

keripik bawang

bahan-bahan
1. tepung terigu
2. daun bawang
3. lada, ketumbar, bawang putih
4. mentega
5. telur
6. garam
7. minyak goreng

Harga
1. kecil 10.000
2. sedang 25.000
3. besar 40.000

peyek

   

bahan :
1. tepung beras
2. daun jeruk
3. kacang
4. minyak goreng
5. udang rebon

harga :
kecil Rp. 10.000
besar Rp. 40.000

keripik pisang

bahan :
1. pisang
2. kunyit
3. garam
4. bawang  putih
harga :
kecil Rp. 10.000
besar Rp. 40.000

reginang

Bahan:

• 1 kg beras ketan direndam dengan air selama 1 jam.
• 5 btr bawang putih dihaluskan
• 1 sendok teh terasi
• 1,5 sendok makan garam
• 400 cc air

Cara

• Ketan dikukus selama 30 menit, kemudian angkat.
• Aroni ketan dengan 400 cc air yang telah dicampur dengan gilingan bawang putih, terasi dan garam.
• Ketan dikukus kembali sampai matang (kira-kira 1 jam).
• Ambil 1 sendok makan ketan kemudian pipihkan di tampah.
• Jemur ketan yang telah dipipihkan tadi di tempat yang hangat selama 2 hari.
• Setelah kering siap untuk digoreng.

biji ketapang

bahan :
tepung terigu
kelapa parut
telur
gula
mentega
harga :
kecil Rp. 10.000
besar Rp. 40.000

stik

Stik Keju
bahan :
1. tepung terigu
2. mentega
3. keju
4. bumbu-bumbu dapur
5. air
6. daun seledri
Harga :
- kecil  Rp 10.000
- besar Rp 40.000